dimarts, 15 de setembre de 2020

Butlletí 413 - Paolo di Croce: "Aquesta crisi ens urgeix a canviar el sistema alimentari"

 

Butlletí 413 - Paolo di Croce: "Aquesta crisi ens urgeix a canviar el sistema alimentari"

 
 28-07-2020 al 07-09-2020 
 

REFLEXIÓ   |   NOTÍCIES   |   RECURSOS   |   BONES PRÀCTIQUES   |   ESPECIALS  
AGENDA

 
Reflexió
 

Entrevista

 
 

Paolo di Croce: "Aquesta crisi ens urgeix a canviar el sistema alimentari"

05/09/2020

 
 

La pandèmia de la COVID-19 ha posat l'alimentació, i la intersecció entre plaer i economia, al centre de les nostres vides. Aquesta tensió es troba al cor mateix de Slow Food, associació que, des de 1986, promou els principis de bondat, neteja (ecologia) i justícia social per als nostres aliments. Porten des de llavors defensant que tot allò culinari no només no està renyit amb allò polític, sinó que cuina i política són inseparables. Paolo di Croce és el seu actual secretari general.

 
 

Reportatges

 
 

Emergència: Agricultura Urbana

 
 

Segons l’informe presentat per l’Agència Catalana del Consum (ACC) sobre l'Impacte de la COVID-19 en els hàbits de consum a Catalunya en el postconfinament, a partir d’ara els consumidors seran més ètics, més responsables i també més digitals. El document assegura que la tendència del consum cap a preferències més locals i socialment responsables i la disminució del malbaratament alimentari s’han accelerat i sembla que es mantindran en el temps.

 
 

Opinions

 
 

Sobre la lloable pretensió de salvar la terra

31/08/2020
Antoni París

La Terra no és a les nostres mans. No cal que la protegim amb paternalisme. Tot i que la inundéssim de contaminació, la Terra continuaria existint, això sí, sense nosaltres, la qual cosa demostraria fins a quin punt encara no hem comprès la veritable transcendència del joc de la vida, i el fet que aquesta es fonamenta en un meravellós equilibri dinàmic de tot amb tot.

El risc sempre hi serà
 

24/08/2020
Albert Punsola

Davant del risc cal abandonar dues visions força habituals. Una és que la ciència i la tecnologia ho resoldran tot. L’altra és que estem condemnats pel destí. Ambdues visions són fruit del pensament màgic.

 
Notícies
 

Un estudi permet identificar els boscos més vulnerables al canvi climàtic en el Montseny
 

07/09/2020

Aquest treball cartogràfic i de caracterització de les masses forestals més fràgils del Parc Natural és una acció inclosa dins el projecte Life Clinomics, coordinat per la Diputació de Barcelona i amb la participació de la Diputació de Girona.

Un estudi demostra que els ratpenats poden ser bons controladors de mosquits i d’altres insectes perjudicials per als cultius

03/09/2020

L’equip d’investigació de quiròpters del Museu de Ciències Naturals de Granollers, integrat per Xavier Puig-Montserrat, Maria Mas, Adrià López-Baucells i Carles Flaquer, ha liderat un estudi que per primer cop demostra que els ratpenats no cacen mosquits per casualitat, sinó que els busquen i cacen allí on són més abundants.

 
 

Neixen les primeres cries de tortuga babaua a la platja de la Mar Bella de Barcelona
 

31/08/2020

Han nascut 30 cries de la tortuga marina en el primer niu identificat a la ciutat de Barcelona que han custodiat 1.500 voluntaris durant els 46 dies d'incubació

L’ozó afecta les plantes, els insectes i els microorganismes i és ja una amenaça per la biodiversitat mundial

25/08/2020

Un estudi on hi ha participat en Josep Peñuelas del CREAF, i publicat a Science Advances, afirma que al 2100 la biodiversitat de la conca de la Mediterrània, el Japó o Àfrica equatorial estarà amenaçada per l’increment d’ozó a l’atmosfera.

 
 

Més de 32.000 espècies en perill d'extinció
 

23/08/2020
 

La UICN publica la llista vermella d'espècies en perill de desaparèixer degut a la pressió humana sobre els seus hàbitats. Els lèmurs de Madagascar i l'hàmster europeu, en risc crític d'extinció.

Un estudi participatiu ha permès observar 2.579 papallones de 29 espècies diferents als parcs i platges metropolitans

10/08/2020

Aquestes dades constaten que el 15 % de les espècies de papallones de Catalunya es troben als parcs i platges metropolitans. L’estudi ‘Anàlisi de gestió sostenible dels prats florits’ realitzat per l’AMB juntament amb el CREAF, l’IERMB i el LET és el punt de partida de l’Observatori Metropolità de Papallones mBMS.

 
 

Recta final per començar la connexió del tramvia per la Diagonal

06/08/2020

S'aprova el projecte executiu per construir el tram entre la plaça de les Glòries i Verdaguer, amb unes obres que començaran previsiblement durant el primer semestre del 2021 i duraran 21,5 mesos.

El TSJC descarta suspendre la zona de baixes emissions a Barcelona

31/07/2020


El jutge posa la protecció de la salut per davant de l'interès particular de les dues entitats que van demanar mesures cautelars

 
 

S'inicia el procés per constituir l'Associació de Municipis per l'Energia Pública
 

29/07/2020

El protocol d'intencions ha estat signat per més de 40 ajuntament, entre les quals figuren els de les quatre capitals catalanes

Professionals de la salut i la ciència urgeixen canvis profunds i urgents en la mobilitat per fer front a la crisi actual

28/07/2020

Més de 150 professionals de la salut i científics dels principals centres catalans publiquen una carta oberta adreçada als alcaldes i alcaldesses alertant de l'augment d'emissions contaminants en les ciutats catalanes.

 
 

Més Notícies

 
 

Agricultura

 
 

Rubí obre a consulta pública l’elaboració del reglament d’ús dels horts municipals de Cova Solera

Per primer cop, les persones que consumeixen aliments ecològics certificats mensualment superen a les que no en consumeixen mai

 
 

Economia

 
 

Gavà lidera el Hub d'innovació en economia circular

 
 

Aigua

 
 

Nou sistema de detecció de la COVID-19 en les aigües residuals i de bany

Begur avança en la protecció d’un sistema dunar propi amb gran valor ecològic

 
 

Aturar la regressió de les platges

Els darrers controls del pla de xoc en el riu Besòs evidencien la pràctica desaparició de la contaminació en el medi

 
 

Biodiversitat

 
 

Neix la primera tortuga marina documentada a una platja de les Illes Balears

Respirar l'aire dels boscos beneficia el sistema immunitari

 
 

Canvi climàtic

 
 

Sant Cugat del Vallès adapta les subvencions ambientals als eixos de la declaració d’emergència climàtica

Barcelona planifica el clavegueram per controlar les pluges torrencials de cara al 2100

 
 

Contaminació

 
 

Es presenta el Pla d’Acció per a la Millora de la Qualitat de l’Aire d’Osona

 
 

Energia

 
 

Sant Cugat és el municipi català amb més plaques fotovoltaiques per a l'autoconsum

Pacte per l’aigua i el foment de l’economia verda i circular com a puntals del Pla de reactivació econòmica a les Balears

 
 

Barcelona Energia abarateix les tarifes de la llum

Rubí coordina el primer projecte d’autoconsum compartit d’energia en un polígon a tot l’Estat

 
 

Mataró millorarà l’enllumenat de diversos carrers amb un estalvi energètic del 52%

 
 

Mobilitat

 
 

TMB contracta 46 autobusos híbrids de gas natural per continuar rejovenint la flota

Mataró Bus renova la flota en servei amb tres nous autobusos híbrids

 
 

Transformació d’una vintena d’entorns escolars i centres educatius a Barcelona

L’ElectroCat FP 2020 es tanca amb la presentació dels projectes online

 
 

L'Anella Verda de Sant Cugat del Vallès es queda per convertir-se en una gran xarxa ciclable

Aprovat el Pla Director de Mobilitat de la regió de Barcelona fins el 2025

 
 

Parcs naturals/Paisatge

 
 

Proposta per ampliar el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac

 
 

Reciclatge/Residus

 
 

Les mascaretes d'un sol ús, un perill per al medi ambient

Barcelona ampliarà el porta a porta el 2021 i provarà contenidors intel·ligents

 
 

Les deixalleries de l'Alt Penedès i el Garraf recullen selectivament les càpsules monodosi de cafè

La planta metropolitana de valorització energètica de Sant Adrià de Besòs subministra energia per a calefacció i climatització a més de 100 edificis

 
 

Arenys de Munt busca els infractors que no reciclen

250 bars, restaurants i xiringuitos de Lloret de Mar participen en el pla d’Ecovidrio per incrementar la taxa de reciclatge de vidre a l'estiu

 
 

L’Ajuntament de Pineda de Mar i Ecovidrio fomenten el reciclatge del vidre en els establiments de restauració

S'inicia el projecte d'eliminació de 119 illes de contenidors soterrats de Tarragona

 
 

Massiva participació del sector de l'hostaleria en una campanya per reciclar més vidre a Castelldefels

L’Ajuntament de Sant Andreu de la Barca es proposa reduir els residus que es generen un 10% en 5 anys

 
 

Salut

 
 

Llum verda al Pla Nacional per eliminar l'amiant a Catalunya

 
 

Terra

 
 

Esplugues referma el seu compromís amb l’Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible

Una Collserola més verda ofereix bons presagis sobre els incendis d'aquest estiu

 
Recursos
 

Nova aplicació per dissenyar un sistema d'aprofitament d'aigües pluvials a mida a la Xarxa de Parcs Naturals

Davant la problemàtica de les captacions d’aigua a les rieres, Paisatges Vius i la Diputació de Barcelona faciliten una aplicació dirigida als propietaris de les masies i habitatges situats dins dels parcs i espais naturals protegits de la Xarxa de Parcs Naturals  per a orientar-los a l’hora d’instal·lar un sistema d’aprofitament d’aigua de pluja.

Bonificacions municipals a l'autoconsum fotovoltaic

 

Alguns municipis han aprobat bonificacions en l'Impost de Bens Immobles per aquells habitatges que incorporin instal·lacions fotovoltaiques. Podeu trobar les condicions de la bonificació que té cada municipi a la taula web elaborada per l'ICAEN. 

 
 

Campanya mundial per promoure el transport públic i la mobilitat sostenible en la represa

Nova campanya de la Unió Internacional del Transport Públic (UITP) on es vol posar en valor el paper del transport públic i la mobilitat sostenible. L’objectiu és que es reconegui el valor d’aquests mitjans de transport durant la COVID19 i el que representen pel futur de la nostra mobilitat.

La Diputació de Barcelona promou la transició energètica
 

La transició energètica és un camí que passa per la promoció de les energies renovables, l’eficiència energètica, l’autoconsum i l’estalvi de costos en els municipis. I per la reducció de les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle.

 
 

Més Recursos

 
 

Amb menys plàstic, viurem millor

Central Parc del Baix Llobregat

 
 

Amb el menjar no s’hi juga

30 dies en bici

 
 

La mobilitat sostenible, en un nou diccionari del TERMCAT

Noves dates per la Setmana de la Natura 2020

 
Bones Pràctiques
 

Barcelona, un nou pas endavant en pro dels aliments ecològics

 

Adjudicades les parades per al primer mercat majorista de producte ecològic. Mercabarna també disposarà d'electricitat d'origen renovable.

Prova pilot a Olot per millorar l'eficiència energètica d'habitatges de famílies vulnerables

Olot impulsa una prova pilot per millorar l'eficiència energètica d'habitatges on hi viuen famílies vulnerables i ajudar-los amb les reformes. El programa, que està dotat amb 90.000 euros, forma part del projecte HolaDomus i preveu arribar a una quinzena de llars.

 
 

Cambrils estrena un nou sistema de mobilitat compartida amb bicicletes elèctriques
 

L’Ajuntament i l’empresa Pedelec Mobility han signat un conveni per posar en marxa aquesta iniciativa pionera. El nou servei compta amb 50 bicicletes elèctriques d’última generació distribuïdes per set punts de la localitat.

L'Ajuntament de Mollet contra el canvi climàtic, apostant per la biodiversitat a la Riera Seca al seu pas per Lourdes

Les recents actuacions realitzades tenen per objectiu mantenir una riera sana, amb un bosc de ribera ben desenvolupat i millorar la diversitat. Paral·lelament, aquestes garanteixen la convivència amb els usuaris i les usuàries de l’espai i minimitzen els riscos.

 
 

Més Bones Pràctiques

 
 

L’Ajuntament de Manresa continua amb la renovació de la flota del bus urbà i comprarà dos nous busos híbrids

El nou contracte de recollida de residus especials a tot l’Ajuntament de Barcelona fomenta l'economia circular

 
 

S'inicien a la Fatarella les obres per escalfar cinc equipaments municipals amb biomassa

Eliminació de les ampolles de plàstic d’un sol ús als bombers de Barcelona

 
 

Un curs escolar d’educació ambiental marcat pel Covid

El Districte de Sant Andreu promou la gestió més sostenible dels equipaments municipals

 
 

Sitges estudia reconvertir en teixits els plàstics recollits al mar

Aprovació definitiva del Pla director urbanístic del projecte Vies Blaves Llobregat, Cardener i Anoia

 
 

La Dada

 
 

La xarxa municipal per al vehicle elèctric de Reus va registrar més de 10.250 recàrregues el 2019

L’empresa municipal Reus Mobilitat i Serveis gestiona la xarxa de 14 estacions de recàrrega ubicades als aparcaments municipals i a la via pública. 

Resultats de l'estudi d'opinió sobre la percepció i hàbits ambientals 2019

Des de maig del 2008, el Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya duu a terme unes consultes ciutadanes, amb l’objectiu de conèixer la percepció general de la ciutadania sobre l'estat ambiental de Catalunya i els hàbits de la població catalana en relació amb el medi ambient.

 
 

Més La Dada

 
 

L’ús de paper reciclat a l’Ajuntament de Barcelona es consolida en un 93%, el màxim històric

 
Especials
 

OFEGATS EN PLÀSTICS

Ens ha fet la vida més còmoda i higiènica. És un supermaterial, fill de la civilització fonamentada en els combustibles fòssils. El plàstic, el tenim a tot arreu, ja no sabríem viure sense ell. L’abús d’aquest material, i la toxicitat que representa, sobretot pels plastificants, afegits químics per millorar la seva prestació, han creat un greu problema ecològic que està afectant ecosistemes i la salut animal i humana. La crisi de la COVID-19 ha requerit augmentar el seu ús, en un moment on institucions i ciutadania semblaven convençuts de posar límits a la seva utilització. En aquest especial tractem d’aportar algunes mirades sobre aquesta problemàtica i el repte que suposa.

TRANSICIÓ ENERGÈTICA

Fa uns anys que vivim en una eterna transició energètica. Sabem que és cabdal transformar la generació i el consum energètic per poder fer front a la crisi global que amenaça la vida al planeta, tal com la coneixem. Però sabem què significa la "transició energètica" exactament? I quins són els impediments i els reptes d'aquesta transició? A Sostenible hem volgut abordar aquest tema i donar veu a aquells que demanen a la ciutadania empoderar-se i anar a l'arrel d'aquesta transformació que per tenir èxit ha de ser intrapersonal, relacional i ambiental.
 

 
 

ECONOMIA CIRCULAR

Que les economies funcionin realment de forma circular és un imperatiu del nostre temps, però només una comprensió profunda podrà instal·lar el nou model econòmic amb la celeritat necessària i el convertirà en una alternativa real. Oferim reflexió amb especialistes i abordar el concepte des de la concreció d’experiències que ja estan tenint lloc al territori i a les empreses. Obrim un especial  per entendre què és l'economia circular i passar del plànol panoràmic a la concreció d'iniciatives que ja són o poden ser implementades a municipis de Catalunya.
 

COVID-19. Què n'hem après?

La pandèmia de COVID-19 ha fet evident la relació entre la crisi ambiental i la nostra salut. Hem entés com entre les causes d'aquesta crisi sanitària està la degradació dels ecosistemes i la pérdua de biodiversitat. Pero a més, ens hem fet conscients de la nostra vulnerabilitat davant les conseqüències que podria tenir una crisi global com la que està portant el canvi climàtic. Els experts avisen que la disrupció podria seria extraordinària. Què n'hem aprés doncs d'aquesta pandèmia?

 
Agenda
 

Tot el curs

Exposició virtual - Treballem per una energia sostenible

Tot el curs

Jocs virtuals - Juguem amb energia

 
 

Tot el curs

Exposició virtual - Actuem amb energia

Fins el desembre

El senyor Riu, a la teva biblioteca

 
 

Setembre 2020

30 dies en bici

16/09/2020

DIA INTERNACIONAL PER A LA PROTECCIÓ DE LA CAPA D'OZÓ

 
 

16 al 22 de setembre

SETMANA EUROPEA DE LA MOBILITAT

18 al 20 de setembre

LET'S CLEAN UP EUROPE 2020

 
 

3 a l'11 d'octubre

SETMANA NATURA 2020

14 i 15 d'octubre 

Congrés Acusticat 2020      en streaming

 
 

17 al 25 d'octubre

Setmana Bio per l'alimentació ecològica

 
 
 

Subscripció: 
Butlletins publicats

 

Xarxa de Ciutats i Pobles cap a la Sostenibilitat
Comte d'Urgell, 187
08036 Barcelona

 
   

Twitter Facebook YouTube

 


 


Cap comentari: